Category Archives: Món mặn

PATE GAN GÀ

Hai vc mình không thích ăn gan gà vì béo quá ăn mau ngán, nên mỗi lần làm thịt gà thì chừa gan lại mình đem cất vào tủ đông. Định khi nào nhiều sẽ làm thử món Pate gan … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Bánh mì, Món mặn | 1 bình luận

Sườn non xào chua ngọt

CÁCH LÀM Ở ĐÂY

Đăng tải tại Món mặn, Thịt heo | 2 bình luận

CUA CHƯNG HỘT VỊT + TÔM KHÔ + LẠP XƯỞNG

CÁCH LÀM NHƯ CŨ Ở ĐÂY

Đăng tải tại Hải sản, Món mặn | Bình luận về bài viết này

Gỏi bao tử sốt chua cay

CÁCH LÀM  Ở ĐÂY

Đăng tải tại Gỏi, Món mặn | Bình luận về bài viết này

Cốt lết nướng

Thịt nướng lần này mình ăn thấy thịt mềm, vị ngọt-mặn vừa miệng, màu thịt như vậy mình cũng ưng….sẽ ghi lại cách ướp và nướng thịt với nhiệt như thế nào cho thịt vừa chín tới mềm, ăn không … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Món mặn, Thịt heo | Bình luận về bài viết này

Bồ câu nướng mật ong

Gọi là Bồ câu nướng mật ong hay Bồ câu đút lò là đúng, mình cũng không biết nữa!??? Vì để “nướng” thì nhiều khi tưởng nướng bếp than…còn để “đút lò” thì nghe không hấp dẫn bằng “Bồ câu … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Món mặn | Bình luận về bài viết này

Nui xào thịt bò

Món này hai vc mình hay ăn mỗi khi ngán cơm, vì nhanh gọn mà ngon! 😀

Đăng tải tại Món mặn, Thịt bò | 5 bình luận

Thịt kho tàu (thịt kho rệu)

Không biết để Thịt kho tàu đúng hay Thịt kho rệu đúng nữa, để hai tên luôn ai biết chỉnh sửa giúp mình nhé! thanks! Lần này mình kho màu sắc đẹp hơn lần đầu rồi, thịt cũng mềm rục … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Món mặn, Thịt heo | Bình luận về bài viết này

Thịt kho rịu

Mọi lần kho thịt vẫn dùng cách kho như mọi ngày ăn hoài ngán quá, nay hỏi bạn chỉ cho cách kho khác để thay đổi khẩu vị thì ăn thấy ngon quá! Thịt mềm rục, rất thơm và béo, … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Món mặn, Món ăn tết 2014 | Bình luận về bài viết này

Bò lục cẩm

Đây là 1 món tây mà mình học được trên tivi cách đây cũng mười mấy năm rồi và cũng ít có dịp làm. Nay tết đã đến gần kề nhớ lại những món ăn truyền thống thường làm vào … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Món mặn, Thịt bò | Bình luận về bài viết này

Mực dồn thịt với cá thác lác sốt cà

Đăng tải tại Cá thát lát, Hải sản, Món mặn, Thịt heo | Bình luận về bài viết này

Lagu gà với bánh mì homemade

Lagu thì vẫn trung thành với cách nấu cũ vì thấy hợp khẩu vị, còn bánh mì thì ăn vẫn giòn, xốp.. nhưng hình dáng thì chưa ưng 😦

Đăng tải tại Món mặn, Thịt gà | 2 bình luận

Ba rọi xông khói đút lò với phô mai + trứng

* Nguyên liệu: pho mai lát Cheddar – Emborg thịt ba rọi xông khói trứng gà vài lát bánh mì sandwich ít lá thơm (loại dùng để rắc lên bánh pizza – ko có cũng ko sao)

Đăng tải tại Món mặn | Bình luận về bài viết này

Thịt bò trộn rau mầm

Đăng tải tại Món mặn, Thịt bò | Bình luận về bài viết này

Thịt bò xào nấm kim châm

Đăng tải tại Món mặn, Thịt bò | Bình luận về bài viết này

Ba rọi xông khói cuộn nấm

Với chút khéo léo ta có thể làm món này vào những ngày nhà có tiệc hoặc bữa cơm hằng ngày, thịt ba rọi sau khi chiên vàng ăn chung với vị ngọt của nấm rất hợp và ngon làm … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Món mặn | Bình luận về bài viết này

Cua đồng rang muối

* Nguyên liệu: 200g cua đồng ít tỏi + ớt băm nhuyễn dầu ăn gia vị: muối + nước mắm + đường + bột ngọt + tiêu xay

Đăng tải tại Món mặn | Bình luận về bài viết này

Chim cút chiên bơ

Đăng tải tại Món mặn | Bình luận về bài viết này

Nui đúc lò

* Nguyên liệu: nui ống luộc chín bông cải xanh cắt nhỏ luộc chín thịt heo xay hoặc bằm (bạn có thể trộn 1/2 thịt heo + 1/2 thịt bò xay hoặc là thịt bò xay không tùy ý thích) … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Món mặn, Thịt heo | 8 bình luận

Lưỡi heo phá lấu

Đăng tải tại Món mặn, Thịt heo | Bình luận về bài viết này