Category Archives: Linh tinh

Mình test bánh này với test  nhiệt của lò nướng mới luôn. Nói thật lúc chưa biết làm bánh bông lan thì thấy khó quá, còn bây giờ biết căn bản thì đỡ hơn nhưng cũng không sợ bằng nhiệt … Tiếp tục đọc →

Còn dư khoảng 4 cục nhân đâu xanh sầu riêng nhỏ, mình bày ra làm thử bánh dẻo. Mặc dù không thích ăn bánh này nhưng cũng làm thử cho biết, thấy vậy mà sao khó làm quá! Bánh trong … Tiếp tục đọc →

Hôm nay nhận được món quà của bên báo Đẹp Online tặng cho mình nhân ngày nhà báo (mặc dù mình không phải nhà báo, chỉ là cộng tác viên với báo bên mục Ẩm thực thôi hihi) và cám … Tiếp tục đọc →

Còn dư nhân của bánh Pía lớn hôm trước mình làm thử, nay nhồi thêm bột làm cho hết nhân. Lần này mình làm vỏ bánh nhiều và cán bánh cho từng lớp bánh dày hơn, vì mình thích ăn … Tiếp tục đọc →

Mình không thích mùi ớt chuông xanh, nhưng cũng phải cho vô nhìn cho có màu sắc hấp dẫn hơn hihi

Cách làm như cũ ở đây, nhưng lần này vì mình bận công việc mua về chưa phi liền được sẵn trời đang nắng mình đổ hành ra rổ đem phơi nắng, lâu lâu thăm chừng xóc hành ở dưới lên … Tiếp tục đọc →

Mỗi lần thử làm 1 loại bánh nào đó là mình phải đi tìm công thức, sau đó chỉnh sửa lại cho hợp khẩu vị của mình và làm đi làm lại vài lần (có khi hên thì chỉ cần … Tiếp tục đọc →

Công thức ở đây nhé mọi người

Chùm ruột tươi ở Sài Gòn kiếm mua rất khó, lúc có lúc không. Tình cờ được em quen trên facebook (nick của em là Connithaycuoi) tặng mừng quá! Em nói cô bạn cho em nhiều quá em chia lại … Tiếp tục đọc →