Category Archives: Xôi

Xôi gà xé

Đăng trong 09/02/2014 bởi bepphamvo

Mình thì gọi là Xôi gà nhưng có em trên facebook hỏi mình Xôi gà xé hả chị!? Mình nhìn lại: ừ, đúng là gà xé ra ướp gia vị rồi xào! Thế là mình đặt tên là Xôi gà … Tiếp tục đọc →

Đăng tải tại Thịt gà, Xôi | 13 bình luận

Xôi đậu xanh sầu riêng

Đăng trong 07/11/2013 bởi bepphamvo

Hôm qua thông báo có mưa bão, mãi đến tối khuya mới mưa. Sáng ngập lụt hết cả đường xá, tự nhiên thèm xôi nên tối qua đã lo ngâm nếp với đậu xanh cà không vỏ trước rồi nên … Tiếp tục đọc →

Đăng tải tại Xôi | Bình luận về bài viết này

Xôi gấc

Đăng trong 10/07/2013 bởi bepphamvo
Đăng tải tại Xôi | Bình luận về bài viết này

Xôi đậu phộng

Đăng trong 29/04/2013 bởi bepphamvo

Xôi đậu phộng ngoài ăn với muối mè + đậu phộng, dừa, đường ra mình cũng có thể chiên ít gà ăn chung với xôi hoặc làm xôi mặn với tôm khô, lạp xưởng + ít mỡ hành  ăn cũng … Tiếp tục đọc →

Đăng tải tại Xôi | 2 bình luận

Xôi vò (có mỡ gà)

Đăng trong 13/04/2013 bởi bepphamvo

Nghe nhiều người nói xôi vò của người Bắc làm có cho mỡ gà chứ không phải nước cốt dừa giống như trong Sài Gòn làm. Nhưng cũng chưa thử vì không biết ăn sẽ ra sao? Hôm nay làm … Tiếp tục đọc →

Đăng tải tại Xôi | 2 bình luận

Xôi gà rôti – Lại xôi…..

Đăng trong 25/02/2013 bởi bepphamvo

Làm gà rô-ti tối qua nhưng hai đứa chưa đụng tới. Nghĩ tới sáng mai ăn nguyên ngày ngán quá, vì vậy tối lo ngâm nếp để sáng ăn xôi với gà, chiều ăn cơm cho đỡ ngán 🙂

Đăng tải tại Thịt gà, Xôi | 2 bình luận

Xôi tôm khô, lạp xưởng

Đăng trong 18/02/2013 bởi bepphamvo

Nếp ngâm qua đêm, đi công việc về làm biếng bỏ vô xửng hấp nên nấu bằng nồi cơm điện cho nhanh, nhưng ăn không thích bằng hấp bằng xửng. Trước khi đi công việc ngâm tôm khô với nước … Tiếp tục đọc →

Đăng tải tại Xôi | Bình luận về bài viết này

Xôi gà

Đăng trong 14/02/2013 bởi bepphamvo

Lúc còn đi học hay ăn xôi ở đường Bùi Thị Xuân (ngay góc đối diện siêu thị Cống Quỳnh), nhưng từ đi mua đồ ở đường Lưu Văn Lang (Tạ Thu Thâu) thì ăn thử xôi ở cuối con … Tiếp tục đọc →

Đăng tải tại Thịt gà, Xôi | 2 bình luận

Xôi mặn – Không đi chợ

Đăng trong 29/01/2013 bởi bepphamvo

Ở nhà còn ít hành lá, 1 cây lạp xưởng, 1 nhúm tôm khô nhỏ xíu mua để nấu canh, 2 tai nấm đông cô, hành phi cũng chỉ còn 1 ít (mình hay phi sẵn để vào lọ đậy … Tiếp tục đọc →

Đăng tải tại Xôi | 9 bình luận