Bông mướp xào tỏi

Mua bông mướp về xào ăn thử, không có vị đắng và cũng không có mùi gì đặc trưng chỉ có vị bùi bùi khi ăn những nụ màu xanh giống như lời dì bán hàng quảng cáo với mình. Còn dặn là con phải luộc sơ qua với chút muối nha để khi xào bông còn giữ được màu xanh, nếu không luộc để xào luôn sẽ có màu hơi thâm đen 🙂

Bông mướp này có thể xào với tôm, thịt bò, thịt heo v.v………còn ai ăn chay thì luộc bông mướp sơ với chút muối, vớt ra để ráo. Sau đó xào với dầu ăn + tỏi nêm nếm chút hạt nêm từ rau củ + ít đường + bột ngọt, khi ăn rắc ít tiêu cho thơm, chấm với nước tương rất ngon! 🙂

Ai chưa ăn Bông mướp lần nào giống mình, thì mình mời mọi người ăn thử nhé! 🙂

Thân tặng các chị, bạn, em giỏ hoa Mướp xinh tươi này 🙂